【Windows】指定したフォルダ以下のすべてのhoge.logファイルをタイムスタンプ付きで一覧表示

dir /s "C:\対象フォルダ\hoge.log"
コマンドの説明:

dir /s: 指定したディレクトリとそのサブディレクトリを再帰的に検索します。
"C:\対象フォルダ\hoge.log": 検索対象のフォルダと特定のファイル名を指定します。
C:\対象フォルダ: ご自身の環境に合わせて対象フォルダのパスに置き換えてください。
hoge.log: 検索したい特定のログファイル名です。
これで、指定したフォルダ以下のすべてのhoge.logファイルが、タイムスタンプ付きで一覧表示されます。